Description
Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 11 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
Der rutschfeste Griff aus grünem Polypropylen (PP) wird ohne Hilfe von tierischen Additive hergestellt. Das Messer ist das perfekte Werkzeug für die vegane und allergenfreie Küche – spülmaschinengeeignet (Empfehlung mit warmen Wasser abwaschen)
Die Veggie Serie wurde mit der Intention “Nachhaltigkeit” konzipiert. Das komplette Produkte wird in einem besonderem Verfahren “Energierückgewinnung – Wiederverwendung” hergestellt, um die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten
Der Stahl wird mit dem Vakuum-Kammerverfahren auf 55 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren 8 Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, runden die besondere Langlebigkeit der perfekten Klinge ab
Nachhaltiger als bei uns kann man kaum produzieren. Unter diesem Motto stellt Giesser seit 1776 professionelle Messer her. Die innovativen und umweltbewussten Herstellungsprozesse gehören zu den fortschrittlichsten ihrer Art – Tradition verpflichtet
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